Vědci z Univerzity v Zaragoze se zapojili do projektu Caruso – mezinárodní spolupráce mezi Španělskem a Francií, která si klade za cíl vytvořit inovativní a udržitelné kosmetické produkty. A věřte mi, projekt má potenciál změnit přístup ke zdraví naší pokožky i rozvoj rurálních oblastí.
V oblasti Poctefa se nachází čtvrtina všech francouzských i španělských lázní – je to tedy region zásadní nejen pro místní cestovní ruch, ale i celkové hospodářství. Přesto však stále chybějí moderní znalosti, které by umožnily vytvářet nové produkty a služby pro větší udržitelnost zdejších venkovských oblastí. Projekt Caruso na tuto mezeru reaguje a propojuje špičkové univerzity, výzkumná centra, lídry kosmetického průmyslu i samotné lázně.
Hlavním cílem je vývoj kosmetiky, která zlepší stav a rovnováhu mikrobioty pokožky díky využití unikátních lokálních přírodních zdrojů: termálních vod a léčivých nebo aromatických rostlin ze zóny Poctefa. Významnou roli hraje sdílení know-how a špičkových technologií mezi Španělskem a Francií, což v České republice dobře známe například z přeshraniční spolupráce Jeseníků a polských Lázní Kudowa.
Proč právě termální vody?
Termální lázně jako Alhama de Aragón, Argelès-Gazost, Bagnères-de-Bigorre a Barèges zapůjčily své unikátní vody pro detailní výzkum složení a účinků na pokožku. Univerzity (Zaragoza a Pau) zajišťují nejen analýzu, ale i posuzují, jak termální voda ovlivňuje mikrobiotu kůže pacientů.
Do projektu se přidala i firma Karicia a Výzkumné centrum agro-potravinářské technologie v Aragonu – přinášejí bohaté zkušenosti s rostlinnými extrakty a formulací moderní přírodní kosmetiky. UPPA (Univerzita Las Landes) pak hodnotí socio-ekonomický dopad výroby takovýchto přírodních kosmetik na místní komunutu a podnikání.
Kromě laboratorních testů na buněčných kulturách slibují výzkumy i praktické testování vlivu termální vody z Alhama de Aragón na kožní mikrobiotu skutečných pacientů.
Při konečné výrobě dermokosmetických krémů bude každý produkt obsahovat specifickou vodu z daného lázeňského města, ale také výběr bioaktivních látek z léčivých rostlin, které vzájemně posílí své účinky pro zdravou pleť.
Co rurálním oblastem projekt přináší?
Caruso vytvoří komplexní katalog místních přírodních surovin vhodných pro výrobu zdraví prospěšných produktů a služeb. Takový katalog může být inspirací i pro regiony v Česku – vždyť například v Karlových Varech už teď vidíme podobné tendence v oblasti přírodní kosmetiky. Zároveň vzniknou ekologické prototypy dermokosmetiky s jasně doloženým příznivým dopadem na mikrobiotu pokožky, čímž se rozšíří možnosti zdravého turismu i podnikání v regionu.
Jedním z největších přínosů je spojení sil a know-how napříč hranicemi, které umožňuje nabízet bezpečnější, účinnější a konkurenceschopnější produkty – což ocení každý, kdo se pohybuje v oboru péče o pleť, bylinářství nebo wellness.
Základní fakta o projektu Caruso
- Název: Caruso (Spolupráce a transfer znalostí ke zhodnocení přírodních zdrojů a termálních vod oblasti Poctefa: vývoj kosmetiky pro zdravou kožní mikrobiotu)
- Partneři: Univerzita Zaragoza, Univerzita v Pau (UPPA), Výzkumné centrum agro-potravinářských technologií (Aragon), kosmetická firma Karicia, 3 lázeňská centra ve Francii (Argelès-Gazost, Bagnères-de-Bigorre, Barèges) a 1 ve Španělsku (Alhama de Aragón)
- Rozpočet: 1 054 799,05 eur (65 % kryje program Interreg Poctefa 2021–2027)
- Doba trvání: 3 roky (březen 2024 – 2027)
- Více informací: https://poctefa-caruso.eu/
Jak souvisejí mikroorganismy z termálních vod a stav naší kůže?
Často se mluví pouze o minerálech v termálních vodách, ale Caruso jde dál: zkoumá mikrobiologii těchto vod a její vliv na naše tělo. Moderní výzkum ukazuje, že zdravá mikrobiota pokožky chrání před infekcemi, zlepšuje imunitní reakce i celkový stav kůže – a právě s touto myšlenkou projekt pracuje.
Cílem je zjistit, zda mikroorganismy z termálních vod navazují pozitivní interakci s lidskou kožní mikrobiotou a podporují tak její důležité funkce. Pomocí náročné analýzy složení – metagenomiky a metabolomiky – vědci detailně mapují prostředí v lázeňských vodách i na pokožce dobrovolníků, včetně těch s ekzémem nebo lupénkou.
Jde tedy o výzkum s jasnou praktičností. Pozorovat lze reálné změny v mikrobiomu pokožky už po několika dnech kontaktu s termální vodou určitého původu.
Jsou v kurzu i kosmetické produkty z bylin?
Za poslední roky roste v celé Evropě zájem o kosmetiku z čistě přírodních extraktů – motivace je jasná: lidé chtějí produkty šetrné, bezpečné, ekologické a přirozeně fungující na pokožce. Caruso testuje několik lokálních rostlin (například šalvěj, cistus, meduňka, měsíček) a jejich působení na lidskou kůži.
Extraktování aktivních látek probíhá více způsoby – od esenciálního oleje přes hydroalkoholické extrakty až po superkritické koncentráty. V plánu jsou i polní testy, které ověří, kdy a jak nejlépe rostliny pěstovat kvůli optimálnímu obsahu zdraví prospěšných látek.
Laura Grasa, koordinátorka projektu Caruso (Univerzita Zaragoza)
Ve spolupráci s týmem vědecké komunikace Univerzity Zaragoza